○○志向

某shino様が「プロ志向」というタイトルのエントリーを書いていらっしゃいます。

コメントまで入れてしまいました。



ただ、僕は前職柄のせいなのか、「○○志向」というか、「志向」という言葉を見ると、つい、つい、「玄人志向」というブランド名を連想してしまうのです。それでエントリーのタイトルだけ見て、「うおっ」と思ってしまいました。エントリーの内容に関係なく。


それをコメント欄に書き込むことができなかった自分の器の小ささを悔やんでいます。明日はもっと大きいひとでありたい。そんな夜。





っていうか、23時からメンテナンスだけど、この記事RSSで飛ぶのかな？

21世紀の精神異常者

今日、電車の中でiPhoneで音楽を聴いていたらキング・クリムゾンの「21世紀の精神異常者」が流れてきた。聴くのは数カ月ぶりだろうか……。


king crimsonってやっぱり1stアルバムのあのジャケットがやっぱり有名ですよね。たぶん曲は聴いたことがなくてもジャケ写は見たことがあるひとも多いのではないかと思います。

21st Century Schizoid Man - King Crimson


静かに不気味にはじまるイントロ、ダイナミックなリフ、当時としては珍しいと思われるボーカルへのエフェクト、そして最も重要なのが間奏。この曲はどうしても歌よりも間奏がメインに聴こえますよね？

ドラム、ベース、ギター、サックス、どれもすごい。そしていまだに拍子が数えられない。「21世紀の精神異常者」って何拍子ですか？　誰かが「9拍子で数えられる箇所がある」と言っていた気がするけど、それって早い3拍子ってこと？　そんなことを思った10代最後の年が懐かしい。


そしてなにげに人間椅子の皆様のカバーが好きです。サックスはないけれど、ほぼほぼコピーされている。



1969年に発表されたこの曲は40年以上経った21世紀の今も戦慄を感じさせるすばらしい曲だと思います。まぁ、僕がブログでそんなことを書かなくても好きなひとはだいたいそう思っているでしょうけど。

偏った見方をして、父と兄の偉大さに気付く。

父からメールが届いた。

つづきはこちら

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を「恐るべきさぬきうどん」に混ぜて食べてみた。

とても久しぶりに「食べ物関連ネタ」カテゴリーのエントリーを書いています。

最近twitterでwafflesの武田さんが桃屋の桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油が美味しいと書いていらっしゃるのを見て、興味を持ち購入しました。


辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g
http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php

内容量： 110g

原材料名： 食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、唐辛子みそ、砂糖、食塩、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末しょうゆ（小麦を含む）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＥ）

栄養成分値： (100g当り)
エネルギー/656kcal、たんぱく質/5.4g、脂質/62.3g、糖質/15.1g、食物繊維/6.4g、ナトリウム/1.6g、食塩相当量/4.1g

何気に高カロリー……。


今日は胃の調子が悪かったのでうどんにしました。うどんは「恐るべきさぬきうどん」。近所のスーパーでよく品切れになり、1週間以上入荷しないこともあるきっと人気があるうどんです。もちろん美味しい。スーパーで売っているうどんはいくつか食べてみましたが、「恐るべきさぬきうどん」がいちばん好きです。

普段から美味しいと思っているうどんに、評判のラー油をかけて食べるというこの期待感。うどんをゆでるために鍋でお湯を沸かす間に湧き上がる期待感。胃が痛いのに変わりはないのですが、とても期待していました。

そしてやっと沸騰したお湯の中にうどんを放り込む……。多いときは週5で「恐るべきさぬきうどん」を食べていた僕はいつの間にか、うどんをお湯の中に投入した瞬間に華麗な箸さばきでうどんをかきまぜれるようになっていました。その腕は超一流シェフのよう。

「恐るべきさぬきうどん」はお湯の中に投入し、自分の華麗な箸さばきに酔いしれてから10分で良いころあいになります。そして10分が経ったらザルは使わずに箸でひとまとまりずつお皿に盛っていくのです。

もはや職人芸。鍋の中で踊っている2cmぐらいのうどんのかけらですら僕の箸は見逃さない。

そして茹でたてのうどんにそこそこ新鮮な卵1個をからませて、卵の白身と黄身がうどんの熱で化学変化を起こしていくのを見据えつつ、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を大さじ一杯弱ほどうどんにのせる。そこで微々たるラー油とガーリックの香りが鈍感な僕の鼻腔をくすぐる。なんという期待感。

無意識に箸に挟まれたうどんに絡めたラー油は僕の口の中に運ばれて行く。そう、無意識に。



なんというフレーバー。



その名の通り辛そうで辛くない、しかし、少し辛いラー油は恐るべきさぬきうどんと卵と絶妙なトリオを織り成していいる。

これは止まらない。

これは箸が止まらない。

しかし、ここで止めなければこのままトリオで終わってしまう。

勇気を振り絞って箸を止める。

そこで遺伝子組換え大豆不使用のヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆを少々混ぜ合せる。

今、最高のカルテットが完成した。


「恐るべきさぬきうどん」
「そこそこ新鮮な卵」
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」
「鮮度の一滴 特選しょうゆ」

これこそ最高のカルテットである。

ブログ用に写真を撮ることすら忘れる美味さ。

是非ともみなさんにもおすすめしたい逸品です。

ラー油もうどんも。

拍手＆コメントありがとうございます。

毎度どうもありがとうございます。
web拍手と一緒にコメントまで頂けると非常に嬉しいです。

ちなみにweb拍手だけでなくコメントまで頂いたのは↓の2エントリーです。

ASKAセルフカバー・ベストアルバム『12』の感想
http://yskn.blog.shinobi.jp/Entry/697/

まさかASKAベストアルバム『12』に対する僕の感想を待たれているひとが居るとは予想だにしていませんでしたよ。本当に。



ASKA 10 days special 東京厚生年金会館 2月13日（激しくネタバレ）
http://yskn.blog.shinobi.jp/Entry/698/

このエントリーの拍手数は12月に書いた『ASKA「昭和が見ていたクリスマス」激しくネタバレ。』の拍手数と並びました。本当にありがたいです。厚生年金会館は2月20日も行くので、その後にまとめエントリーを書きたいと思います。


こんな個人的なブログを読んで頂いて、さらにweb拍手やコメントも頂いて本当に嬉しいです。それから、RSSリーダー使っているひとはブログに直接アクセスして頂けると嬉しいです。もしかしたらブログのテンプレやサイドメニューが激変しているかもしれません。……それは言い過ぎか。


最後になりましたが、みなさん、本当に、

ありがとぉうっ！！（takao horiuchi氏風）




あれ？　違うか？
horiuchi氏は「ありがとうございましたー」だったっけ？
「ありがとぉうっ！！」はshinji tanimura氏のほう？
にわかですいません。